Μάλιστα το ποσοστό κρέατος αλόγου ήταν πάνω από 50% αναμεμειγμένο στο βόειο κρέας.
Η υπηρεσία προχώρησε στη δέσμευση της συγκεκριμένης ποσότητας αλλαντικών, ενώ θα πραγματοποιηθούν περαιτέρω εξετάσεις του δείγματος, προκειμένου να διαπιστωθεί εάν εμπεριέχει φενιλβουλταζόνη (φάρμακο που χορηγείται σε ζώα, κυρίως σε άλογα).
Μετά και το νέο κρούσμα θα ήταν καλύτερο (σύμφωνα με τη γνώμη μας) να αποφεύγεται η κατανάλωση αλλαντικών και κιμά μέχρι να ξεκαθαρίσει το θέμα. Ιδιαίτερη αίσθηση κάνει επίσης ότι τα Ελληνικά ΜΜΕ καλύπτουν από ελάχιστα ως καθόλου αυτό το σοβαρότατο θέμα.